Hạt điều không chỉ là một loại nông sản quen thuộc của Việt Nam, mà còn là sinh kế của hàng chục nghìn hộ dân tại Bình Phước – thủ phủ điều của cả nước. Với Green Cashew, hạt điều không đơn thuần là sản phẩm tiêu dùng, mà là kết quả của một hệ sinh thái sinh kế bền vững, nơi giá trị kinh tế, môi trường và cộng đồng được đặt song hành.
TỪ VÙNG TRỒNG ĐẾN GIÁ TRỊ Ở LẠI
Trong nhiều năm, xuất khẩu thô từng là con đường phổ biến của ngành điều. Điều đó đồng nghĩa với việc phần lớn giá trị gia tăng nằm ở các công đoạn sau, không thuộc về người trồng và lao động địa phương. Green Cashew lựa chọn một hướng đi khác: giữ giá trị lại trong nước thông qua chế biến sâu và liên kết chuỗi.
Hạt điều Green Cashew được tuyển chọn từ các vùng trồng liên kết tại Bình Phước – nơi cây điều được canh tác theo hướng bền vững, hạn chế hóa chất, tôn trọng hệ sinh thái tự nhiên. Từ vườn điều đến nhà máy, mỗi công đoạn đều được kiểm soát để đảm bảo chất lượng, an toàn và truy xuất được nguồn gốc.
SINH KẾ BỀN VỮNG – NỀN TẢNG CỦA SẢN PHẨM
Điểm khác biệt của Green Cashew nằm ở cách thương hiệu tiếp cận khái niệm “sản phẩm”. Mỗi hạt điều không chỉ mang giá trị dinh dưỡng, mà còn chứa đựng câu chuyện sinh kế phía sau.
Thông qua mô hình sinh kế dưới tán điều, Green Cashew góp phần:
- Nâng cao giá trị vườn điều cho người nông dân
- Tạo việc làm ổn định trong các khâu sơ chế, chế biến
- Đa dạng hóa nguồn thu từ cây điều, không chỉ phụ thuộc vào mùa vụ
Bên cạnh đó, dự án từng bước hướng đến các hoạt động kinh tế xanh như du lịch sinh thái, tín chỉ carbon và nông – lâm kết hợp, giúp sinh kế từ điều trở nên lâu dài và bền vững hơn.
CHẾ BIẾN SÂU – NÂNG TẦM HẠT ĐIỀU VIỆT
Green Cashew đầu tư vào chế biến sâu để mang lại “đời sống mới” cho hạt điều. Thay vì chỉ xuất thô, hạt điều được phát triển thành nhiều dòng sản phẩm phù hợp với nhu cầu tiêu dùng hiện đại:
- Hạt điều rang nguyên vị
- Hạt điều tẩm vị cân bằng
- Các sản phẩm chế biến từ hạt điều như sữa hạt, bơ điều
Quy trình chế biến ưu tiên phương pháp tự nhiên, không tẩy trắng, không chất bảo quản, giữ trọn hương vị và giá trị dinh dưỡng vốn có của hạt điều.
MINH BẠCH – GIÁ TRỊ CỐT LÕI
Minh bạch là nguyên tắc xuyên suốt trong cách Green Cashew xây dựng sản phẩm. Từ nguồn nguyên liệu, quy trình sản xuất đến mối quan hệ với nông dân và đối tác, mọi liên kết đều được thiết lập trên sự rõ ràng và trách nhiệm.
Chính sự minh bạch này tạo nên niềm tin – không chỉ với người tiêu dùng, mà còn với cộng đồng địa phương và các đối tác đồng hành.
SẢN PHẨM GẮN VỚI TIÊU DÙNG CÓ TRÁCH NHIỆM
Khi lựa chọn hạt điều Green Cashew, người tiêu dùng không chỉ chọn một sản phẩm lành mạnh, mà còn đồng hành cùng một mô hình phát triển bền vững. Mỗi sản phẩm được tạo ra là sự kết nối giữa người trồng, người chế biến và người tiêu dùng – nơi giá trị được chia sẻ công bằng và lâu dài.
GREEN CASHEW – HƠN CẢ MỘT SẢN PHẨM
Hạt điều Green Cashew là minh chứng cho cách một sản phẩm nông nghiệp có thể tạo ra tác động tích cực nếu được phát triển đúng hướng. Không chạy theo số lượng, Green Cashew chọn chất lượng, trách nhiệm và giá trị bền vững làm kim chỉ nam.
Nguyễn Diệu
